饭店可能不让销售劲酒的原因主要包括以下几点：
法律法规限制：
劲酒可能含有一定的酒精度数，根据国家的法律法规，对含酒精的饮品可能有一定的限制，例如禁止在某些场所出售或限制销售数量。
假冒伪劣产品：
市场上可能存在大量假冒伪劣的劲酒产品，这些产品可能以劲酒的名义销售，但品质无法保证，为了保护消费者权益，相关部门可能采取措施禁止其销售。
健康风险：
过量饮用劲酒可能对健康造成不良影响，为了保护公众健康，可能会限制劲酒的销售。
经营许可问题：
饭店虽然可能办理了《营业执照》和《食品经营许可证》，但如果经营项目不包括保健食品销售，那么销售劲酒可能属于超范围经营，可能会受到食药监部门的责令改正、警告，甚至罚款。
请注意，具体情况需依据当地法规和相关消息来确定