开超市需要缴纳的税种主要包括：
增值税：
根据销售额的不同，增值税的税率通常为3%（小规模纳税人）或17%（一般纳税人）。
城市维护建设税：
根据增值税额的一定比例缴纳，税率根据纳税人所在地的市区、县城、镇或其他区域有所不同，一般在7%、5%或1%之间。
教育费附加：
按照增值税的一定比例缴纳，通常为3%。
地方教育附加：
同样基于增值税额，比例通常为2%。
企业所得税：
根据超市的年度盈利计算，税率通常为25%。
个人所得税：
对超市的净利润征收，具体税率依据所得金额而定。
其他可能的税种：
包括印花税、房产税、车船使用税、契税等，具体缴纳情况根据当地规定和超市的具体经营情况而定。
请注意，税法规定可能会有更新和变化，建议在具体操作前咨询当地税务机关或专业税务顾问以获得最准确的信息