要查找公寓房东，可以尝试以下方法：
网上搜索
在各大搜索引擎或房产网站上输入关键字，如“房东直租”、“个人房源”等，可以找到很多房东直接发布的房源信息。
使用专门的租房平台，如链家、贝壳、58同城等，这些平台上有个人房源和机构房源，可以筛选出个人房源信息，直接联系房东。
社交媒体
在社交媒体平台上，如微博、微信等，搜索相关话题或群组，加入讨论组，发布求租信息，会有房东主动联系你。
社区公告板
在一些大型社区或学校周边，会有公告板或布告栏，上面会有房东发布的房源信息，可以留意一下。
朋友介绍
如果有已经租房的朋友，可以向他们打听一下是否有认识的房东或中介，通过他们的介绍可以更快速地找到合适的房源。
线下途径
小区寻访：有时可以在小区遇到搬家的房东，可以询问相关信息。
直接上门拜访：如果知道房东的住址，可以找个合适的时间上门拜访，或者在微信上留言，等他回复即可。
委托查询
如果知道房子详细地址，可以委托律师到房管部门进行查询，因为房管部门能够提供房屋所有权的具体信息。
电话查询
可以拨打114查询房东的号码，这是一个查号平台。
建议选择以上方法中的一种或几种，结合实际情况进行尝试，以找到公寓房东。