店员拿走吊牌的原因可能有以下几种：
回收防伪牌和吊牌
眼镜店在销售墨镜时，会附带提供防伪牌和吊牌，这些牌子帮助客户识别产品真伪，并提供品牌、型号、尺寸等信息。
防伪牌和吊牌通常是一次性使用的，一旦被拆下或损坏，就不能再次使用。
店员回收这些防伪牌和吊牌，是为了避免被不法分子利用这些残件进行假冒伪劣产品的销售，同时也有助于商家管理，避免牌子散落在市场上，对品牌形象和产品质量造成不良影响。
员工折扣
有时候，店员可能会因为个人员工折扣而拿走吊牌，相当于他们用自己的员工折扣帮顾客购买了商品。
避免顾客麻烦
在黄金店，有时候店员会在顾客付款后将吊牌粘贴在付款票据上，而不是直接给顾客。这可能是因为顾客购买的是口价的黄金首饰，店家怕顾客再来找麻烦。
记账需要
店员需要记录销售信息，有时候客户太多，来不及登记，剪下吊牌可以方便他们记账。
销售策略
有些品牌会在销售后剪掉吊牌，以便顾客回去穿着方便，或者是因为商品打折，剪掉价格标牌是为了避免顾客再看到原价，从而影响其消费心理。
积分兑换
眼镜店的吊牌有时候可以扫码返现，店员可能会剪下吊牌以便在后台扫描，获取厂家给的积分，积分到一定数量可以兑换小物品。
综上所述，店员拿走吊牌的原因多种多样，主要是为了回收防伪牌和吊牌、员工折扣、避免顾客麻烦、记账需要、销售策略以及积分兑换等。不同的商家可能有不同的做法和理由。