近日，有网友在社交平台发布消息称，江西赣州章贡区一连锁火锅店在五一期间强制各门店使用过期火锅底料。还附上了工作群聊天截图和一份底料配料表，显示生产日期为2024年10月14日，保质期6个月。记者联系了该火锅店，相关负责人称并不存在这种情况，系恶意竞争行为。其实，该事件源于股东纠纷，并不存在使用过期火锅底料的情况。当地有关部门工作人员表示将派人前去核查回复称：经查，该火锅店使用的火锅底料生产日期均为今年4月，保质期为12个月，均在保质期内。在现场未发现存在使用过期火锅底料的情况。他们表示将持续与举报人保持联系，也将派人前往门店及公司总部进一步核实情况。
江西一火锅店被曝使用过期底料 门店：源于股东纠纷 有关部门：经查均在保质期内
时间：2025-05-19 14:20:00
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