美国心理学专业的课程设置通常包括以下几个方面：
基础理论课程
心理学导论：概述心理学的基本概念、历史进程、主要分支以及研究方法。
生物心理学：研究神经系统、内分泌系统等生物因素如何影响心理过程。
认知心理学：研究知觉、记忆、思维、语言等认知活动及其神经基础。
发展心理学：研究人类在整个生命过程中，从婴儿到老年心理发展变化及其影响因素。
社会心理学：研究个体在社会环境中表现出的行为、态度以及群体之间的互动等方面。
研究方法的课程
心理学研究方法：教授实验设计、数据分析以及统计软件的使用等基本科研技能。
心理测量与评估：讲解心理测试的设计、执行、解读及其应用。
应用领域的课程
临床心理学：培养学生心理咨询和心理治疗的技能。
教育心理学：主要研究学习理论、教学策略以及学生心理发展的相关问题。
工业与组织心理学：研究人力资源管理、组织行为以及员工心理健康等方面。
咨询心理学：针对个人、团体及职业提供咨询的理论与实践训练。
此外，一些大学还会提供更为专业化或研究导向的课程，例如神经心理学、人格心理学、临床心理和精神病理学等。
总体来说，美国心理学专业的课程设置旨在全面培养学生的基础理论知识和研究技能，使其能够在多个应用领域中运用心理学知识。具体课程设置可能因学校和研究方向的不同而有所差异。