晒完被子后的那股味道其实并不是螨虫被烤焦的味道，而是 由阳光中的紫外线照射被子表面物质所产生的挥发性有机化合物（VOCs）以及紫外线与纤维反应产生的抗菌和防虫化合物所散发出来的气味。这些化合物包括醛、酮、羧酸等，它们在被子表面吸收紫外线后，被激发到高能状态，并与氧气或水分发生氧化反应，生成新的化合物，这些化合物具有挥发性，从而产生我们闻到的“太阳味”。
此外，晒被子过程中，紫外线还能有效杀死被子中的微生物和细菌，减少它们数量，同时阳光中的紫外线还能将氧气激发成臭氧，这些因素共同作用，使得晒过的被子带有独特的香气，这种香气不仅好闻，而且具有一定的抗菌和防虫作用。
因此，晒完被子后的“太阳味”是一种温暖且持久的香气，与蛋白质的烧焦味不同，它来源于被子表面物质在紫外线照射下的化学反应所产生的多种化合物混合气味。