福建和 江西的杉木质量被认为最好。
福建：
福建是中国杉木的核心产区，也是国家木材战略储备区。福建的气候和土壤条件非常适宜杉木生长，尤其是顺昌县，被誉为“中国杉木之乡”。福建杉木具有重量轻、质地韧、纹理直、耐腐抗菌等优点，被广泛应用于家具、建筑等领域。
江西：
江西也是杉木的重要产地，尤其是江西产的杉木材质较好，直材质脆了点。江西的绿源等地也是杉木的主要供应地。
广西柳州：
柳州自古以来就是中国最大的杉木产区，所产杉树材质全国最好，闻名中外，被誉为“中国杉树之乡”。
湖南：
湖南的杉木材质也不错，尤其是湖南西南部的杉木。
贵州：
贵州东南部的杉木也是历史上著名的产地之一。
浙江 和 福建：
浙江南部和福建北部也是杉木的主要产区，这些地区的杉木生长量较高。
综上所述，福建和江西的杉木质量最为上乘，尤其是福建的顺昌县，其杉木被誉为“中国杉木之乡”，具有极高的市场认可度。如果需要高质量的杉木，这两个地区的产品是首选。