保温杯适合泡的茶包括以下几种：
红茶：
红茶是经过发酵的茶叶，味道浓郁，用保温杯泡红茶可以保持茶的温度，同时让茶的味道更加浓郁。
绿茶：
虽然绿茶口感清淡，适合在白天饮用，但也可以用保温杯泡，保持茶的温度，让茶的味道更加清新。
乌龙茶：
乌龙茶口感浓郁，适合在90℃左右的水温下泡制，直接放入保温杯内闷泡可以保持较好的风味。
白茶：
白茶适合在70℃左右的水温下泡制，放入保温杯内闷泡，口感清淡。
热带水果茶：
热带水果茶通常由水果和花草混合而成，口感清新，适合夏季饮用，用保温杯泡可以保持茶的温度，让茶的味道更加饱满。
花草茶：
花草茶口感轻柔，适合女性和老年人饮用，用保温杯泡可以保持茶的温度，让茶的味道更加柔和。
补血茶、缓解生理痛茶、通便茶、降火茶：
这些茶适合用保温杯泡，水温不宜太高，用温水比较适宜。
老白茶：
特别是陈放三年以上的高品质老白茶，如春寿眉、秋白露等，适合用保温杯闷泡，能够释放出独特的风味。
黑茶：
包括六堡茶、熟普洱茶、安化茯砖茶等，适合长时间高温浸泡，在保温杯中能够展现出浓厚的口感和独特的陈香。
部分乌龙茶：
如轻火烘焙的岩茶，如金观音，也适合在保温杯中长时间闷泡。
需要注意的是，使用保温杯泡茶可能会影响茶的口感和香气，因此建议尽量选择适合高温浸泡的茶叶，并且控制好水温，避免茶叶在保温杯中泡得过久。