填写工资额时，应遵循以下步骤和原则：
依据双方约定填写
劳动合同中的工资数额应按照用人单位与劳动者之间的约定如实填写。如果双方对工资数额有明确的约定，包括基本工资、岗位工资等，应一并在合同中详细列明，以避免后续纠纷。
明确试用期的工资
若劳动合同中约定了试用期，试用期的工资不得低于约定工资的80%，并且不得低于当地最低工资标准。此外，试用期的工资标准也应在合同中明确填写。
绩效、考勤和岗位工资的明确
对于绩效、考勤和岗位工资，如果可能的话，应明确其数额或计算方法，以便在后续的薪酬计算中避免误解和不必要的争议。
补充协议
如果劳动合同中对于工资数额未做详细约定，双方可以签订薪资确认单或薪资构成协议，作为劳动合同的补充，并确保这些补充协议与劳动合同具有同样的法律效力。
遵守法律法规
在填写工资额时，必须确保所填写的工资数额符合当地的劳动法律法规，包括但不限于最低工资标准等要求。
双方签字或盖章确认
劳动合同文本应由用人单位和劳动者各执一份，并且双方应在合同文本上签字或盖章，以确认合同的效力。
通过以上步骤，可以确保劳动合同中工资额的填写既合法又合理，有效保护双方的权益。建议在签订劳动合同时，双方充分沟通，明确各项工资构成，并在合同中进行详细记录。