中央空调除冰的方法主要有以下几种：
停机除霜
通过转换制冷剂的流向，将压缩机输出的高温高压制冷剂输送到室外机结霜的热交换器中，使霜层融化。这种方法会影响室内温度。
不停机除霜
在化霜的同时保证室内温度相对稳定，通过压缩机中输出的高温高压制冷气体中的一部分流向室外机的热交换器，使得热交换器的温度不断上升，从而使霜层融化。
自动除霜功能
一般中央空调都自带自动除霜功能，可以根据实际情况合理设置除霜周期和时间，确保除霜效果最佳。
热气旁通除霜
在制冷系统中增加一个旁通阀门，连接压缩机出口和冷凝器出口，通过热气旁通的方式化霜，这种方法无需停止压缩机，对室内侧的温度影响小，但除霜热量小，适合霜层较少的场合。
添加或排除制冷剂
如果制冷剂不足，可以添加制冷剂；如果制冷剂过多，需要排除多余制冷剂。制冷剂不足会导致蒸发器冻结，而制冷剂过多也会引起结冰。
清洁过滤器和空调内部
如果空调结冰是由于内部堆积了灰尘和杂物导致的，则需要清洁过滤器和空调内部。可以使用软布或刷子进行清洁，用清水擦拭干净后再放置干燥的地方。
调整温度和湿度
将温度调低一些，并打开除湿功能，将湿度降低到适宜的范围内，以避免空气过于潮湿导致结冰。
检查空调压缩机和制冷系统
如果经过以上方法仍然无法解决问题，则可能是空调压缩机和制冷系统故障导致的，需要找专业的空调维修人员进行检查和维修。
自然解冻
关闭空调并拔出插头，让它自然解冻。此时，应将电扇或其他辅助通风设备打开，帮助空气流通，加快解冻。如果空调结冰比较严重，建议将空调外壳打开，清理过滤器和散热器等内部零部件。
使用热水泡感温探头
将空调开成制冷模式，如果温度不够高，可以用热水泡感温探头，帮助除霜。
建议根据具体情况选择合适的除冰方法，以确保除霜效果最佳且不影响室内温度。如果自行处理困难，建议联系专业维修人员进行操作。