大商场监控保存时间主要 取决于多种因素，包括商场的具体情况、存储设备的容量和质量、监控的目的和性质，以及相关法规和标准。以下是一些具体的保存时间范围：
一般情况
大型商场的监控录像通常至少保留30天。
监控录像的保存时间通常为七天左右，但具体时间长度受存储容量、监控目的和性质等因素影响。
存储设备影响
监控录像的保存时间也受存储设备的容量和质量影响，容量大的可以保存半年以上，而容量小的可能只保存一到三个月。
法规和标准
国家对商场的监控录像保存时间没有统一规定，但一些特定场所如银行，根据《保安服务管理条例》，监控影像资料应当至少留存30日备查。
娱乐场所根据《娱乐场所管理条例》，闭路电视监控录像资料应当留存30日备查。
行业差异
商店里的监控一般只能够保存一个星期左右，但如果内存较大，最多也就是保存半个月。
一般娱乐场所是15天，金融行业是26天，银行3个月到半年。
综上所述，大商场监控保存时间并没有一个统一的标准，但通常至少会保留30天。具体保存时间可能会根据商场的实际情况、存储设备的容量和质量、以及相关法规和标准进行调整。对于重要视频数据，商场可能会选择备份永久保存。