在多个品牌中，以下几个品牌的压面机在用户评价和市场占有率方面表现较好：
九阳（Joyoung）：
九阳股份有限公司是一家专注于健康饮食电器研发、生产、销售的现代化企业，其压面机在稳定性和耐用性上表现出色，并且具备全自动加水和智能称重的功能，适合家庭使用。
美的（Midea）：
美的集团是一家大型综合性企业集团，其压面机支持蓝牙智能称重和智能自动加水，功能全面，适合追求高科技和便捷生活的家庭。
小熊（Bear）：
小熊电器以其精致的设计和可靠的性能著称，其电动压面机外观时尚小巧，适合家庭厨房，操作便捷，易清洗。
墅乐（Shule）：
常州市墅乐厨具有限公司是专业制造摇面机及饺子机等系列厨具的企业，其压面机产品质量享誉海内外，适合对压面机有更高要求的用户。
正品元（Zhengpin Yuan）：
深圳市正品元电子有限公司是一家专注于智能自熟压面机研发制造的高新科技企业，产品具有多项便捷功能，适合追求高科技厨房家电的用户。
根据以上信息，如果您注重品牌的历史悠久性、产品的稳定性和耐用性，以及操作便捷性，九阳（Joyoung）和美的（Midea）是不错的选择。如果您对外观设计有较高要求，且希望产品具备多功能和易清洗特点，小熊（Bear）和墅乐（Shule）也值得考虑。而如果您追求高科技和便捷性，正品元（Zhengpin Yuan）的压面机可能更适合您。
建议您根据自己的实际需求和预算，选择最适合自己的品牌和型号。