出国时带调料包，请参考以下建议：
基础调料
食盐、黑胡椒粉、糖（可选冰糖）、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、花椒粉、孜然、淀粉、红油豆豉、芝麻油、芝麻酱、腐乳、韭菜花、蚝油。
特色调料 （根据个人口味和需求选择）：
十三香、香叶、砂仁、肉蔻、白芷、八角、花椒、草寇、荜拔、良姜、香砂、香果、草果、丁香、三奈、小茴香、桂皮、白蔻。
辣椒酱或辣椒粉（适合喜欢辣食的旅客）。
豆瓣酱（适合做川菜或其他重口味中餐）。
火锅底料（可以选择干燥的固体块状火锅底料，避免液体调料可能造成的泄漏问题）。
其他建议
干货类如木耳、香菇（如果目的地华人超市不常见或价格较高）。
调料包应选择干燥、未开封的，避免液体调料在飞机上可能发生的泄漏。
如果目的地华人社区较大，可以考虑当地华人超市的供应情况，减少携带量。
注意各国海关对携带物品的限制，避免违规物品被扣。
请根据您的目的地和个人口味做适当调整，并确保遵守当地海关规定。