当遇到发票号对不上的情况时，可以采取以下步骤进行处理：
作废错误发票
如果发票号码和系统中的号码不一致，应视为发票错误，需要将错误发票作废。
作废时，应在纸质发票上加盖作废标识，并在开票软件中将该发票号码作废。
重新开具发票
重新开具发票时，应仔细核对开票系统中的号码与纸质发票的号码，确保对应正确后再进行打印。
如果发票已经开给对方，必须退回全联次发票，然后重新开具正确发票。
处理跨月发票
对于跨月的发票，不能直接作废，需要开具红字发票进行冲销，然后再开具对应的蓝字发票。
如果对方已经认证并抵扣了税款，一定要让购货方做进项税转出，否则后期出现任何问题都会追查到开票方。
注意法律依据
根据《发票管理办法》第二十条，取得发票时不得要求变更品名和金额。如果发票号开错，只能先在开票系统里作废，然后按正确的开具。
通过以上步骤，可以确保发票号码的一致性，并符合相关法规和财务管理的要求。