饮酒驾驶后的学习流程如下：
参加为期七日的道路交通安全法律、法规和相关知识学习和考试
机动车驾驶人应当在十五日内，到机动车驾驶证核发地或者违法行为地公安机关交通管理部门参加学习。
选择学习方式
可以选择现场教育，需阅读满分教育申请业务须知，选择不少于规定天数的现场教育场次，并进行信息确认。
也可以选择“满分教育现场+网络学习”的方式，若当天未预约现场教育，可进入网络学习流程，包括课件学习和模拟考试。
网络学习的具体步骤
网络学习包括观看视频和文档课件，每天累计学习时间不得少于三小时，且需通过系统不定时抓拍的照片审核。
考试
学习结束后，需参加道路交通安全法律、法规和相关知识的考试。考试合格后，记分予以清除，发还机动车驾驶证；考试不合格的，需继续参加学习和考试。
重新领取驾驶证
通过学习和考试后，可重新领取机动车驾驶证。若因饮酒驾驶被吊销驾驶证，则需等待一定时间后重新考取。
建议：
驾驶人应尽快到公安机关交通管理部门报名，并选择合适的学习方式，确保在规定的时间内完成学习和考试。
饮酒驾驶不仅会导致驾驶证被暂扣和罚款，还可能面临拘留等处罚，因此应深刻认识到酒驾的危害，严格遵守交通法规。