在淘宝平台进行手机充值后，如果想要退款，可以按照以下步骤操作：
1. 登录淘宝账号，进入“我的淘宝”页面，在“待收货”中找到需要退款的订单。
2. 在订单详情页面的右上角找到“退款/退货”链接，点击进入申请退款页面。
3. 在申请退款页面，有两个选项：退货退款和仅退款。如果收到货物不满意或有质量问题，可以选择退货退款，这通常是全额退款；如果没有收到货物或协商一致不退货，则选择仅退款，这通常是部分退款，如退差价。
4. 由于话费充值属于虚拟商品，需要提供凭证来证明没有收到充值。可以登录运营商的官方网站，查询并截图缴费记录，以证明在下单后并未收到话费充值。
5. 在申请退款页面，填写退款原因和退款说明（可选），并上传步骤四中的截图凭证，然后点击“提交申请”。
6. 提交退款申请后，卖家会进行处理。如果卖家同意退款，款项会自动退回到买家的支付宝账户。在“已买到的宝贝”中点击“查询退款”，可以查看退款进度和钱款去向。
如果卖家不同意退款，可以申请淘宝客服介入，并提供相关凭证，让客服来处理。
需要注意的是，根据淘宝的规定，虚拟商品如话费充值是不予退款的。但如果充值话费未到账，可以联系卖家或运营商进行处理。如果充值错误，也可以尝试与对方协商退回处理。