茶花之所以贵，主要原因可以归纳为以下几点：
科研和开发利用价值高：
金茶花有“植物界的大熊猫”和“茶族皇后”之称，说明它在科研和开发利用方面具有很高的价值。
多种用途：
茶花不仅可以制茶，还可入药，具有止血止痛、清热解毒的功效。此外，茶花的种子可榨油食用或作工业原料，花朵还可用于切花，具有很高的经济价值。
环境适应性强：
金茶花对硫化氢、氯气、氟化氢和铬酸烟雾有明显的抗性，适用于有有害气体污染的工厂区绿化，具有保护环境、净化空气的作用。
稀有性和特别性：
部分茶花品种因其稀有性、特别性以及观赏价值而成为市场上炙手可热的品种，甚至被誉为“茶花中的贵族”。
生产成本高：
例如，30年茶花树所生产的茶叶品质较高，因此价格也比较昂贵。茶树的价格受到树龄、品质和产地等因素的影响，存放时间越长，茶叶的口感和价值越高。
文化内涵丰富：
山茶花在中国文化中象征着高贵与坚韧，这与现代女性追求独立与优雅的理念相契合，使得茶花不仅仅是一种观赏花，更是一种文化象征。
市场供需关系：
随着时代的发展，山茶花的价格应该变得更贵，但由于质量参差不齐、生长周期短暂等问题，市场上的茶花价格反而有所降低。
综上所述，茶花之所以贵，是因为它在科研、药用、观赏、环境保护以及文化象征等方面具有很高的价值，并且生产过程复杂，产量有限，市场供需关系也对其价格产生影响。