玉米百合粥是一道营养丰富、口感清淡的粥品,主要原料是玉米渣和百合。以下是玉米百合粥的做法步骤:
所需材料:
- 玉米渣 100克
- 百合 50克
- 大米 50克
- 水 1000毫升
- 冰糖 适量

步骤:
1. 将玉米渣、百合、大米淘洗干净,放入锅中。
2. 加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,直至粥熟稠。
3. 最后加入适量冰糖,搅拌均匀即可。为了口感也可加入红枣,桂圆,枸杞等。

温馨提示:
1. 煮粥时需要不停地搅拌,以免粥底粘锅或糊底。
2. 如果喜欢口感更加细腻的粥,可以在煮粥前将玉米渣和大米浸泡30分钟至1小时,这样可以加快煮粥的时间,同时也可以让粥更加顺滑。
3. 如果想要增加口感的层次感,可以加入一些其他的配料,例如花生、桂圆等。
