白菜炖肉的做法(简单不平凡的猪肉炖白菜)

时间:2024-12-04 10:06:58

用料  

猪肉    250克    

大白菜    些许    

适量辣椒    1只    

生抽    适量    

盐    适量    

猪肉炖白菜的做法  

第一:猪肉洗净切薄片,白菜洗净切段

第二:热锅(不加油哦)放入切好的肉片煸炒,肉片微焦放入白菜梗先翻炒,待菜梗微软放入菜叶一起煸炒,待菜叶变软倒入生抽、盐(口味淡的可以不加)。

第三:最后出锅前加入辣椒(不吃辣的可不加,喜辣的可多加哦)😄最近白菜有些贵,所以我们买成了大白菜。

小贴士

肉一定要煸炒出油吃得更香哦,白菜梗比菜叶先炒,菜梗菜叶成熟度不一样。