卖旧车时，旧车牌的处理方式主要有以下几种：
保留车牌
条件：车主使用车牌超过1年，且新车和旧牌号属于相同类别。
流程：卖车后，车主可以去车管所申请办理保留车牌，把车牌保留下来，购买新车后再去申请使用。
车牌归还
条件：车主不再需要车牌，或者不符合保留车牌的条件。
流程：旧车的牌照会立即回归国家车辆库，供其他车主再次选择使用。
车牌转移
条件：车牌可以在家庭成员之间转移，如夫妻、父母与子女之间。
流程：需要提供相应的证件和手续，按照车管所的规定进行转移登记。
车牌回收
条件：通常情况下，卖车后车牌由车管所回收，并不需要车主自行处理。
流程：车牌回收后，车管所会将其归入号码池，供其他车主自由选择使用。
建议
保留车牌：如果车主打算继续使用原车牌，并且符合保留条件，建议尽早去车管所申请办理保留手续，以确保能够顺利保留并使用原车牌。
车牌归还：如果车主不再需要原车牌，可以选择将其归还给车管所，这样既符合规定，也有助于车牌资源的合理分配。
车牌转移：如果车牌需要在家庭成员之间转移，应提前了解并准备好相关手续，以确保转移过程顺畅。
总之，卖旧车时，车主应根据自己的需求选择合适的车牌处理方式，并按照规定办理相应的手续。